Trong bài báo ra ngày 28 tháng 5 trên New York Times, Eric Asimov kể về câu chuyện của bác sĩ Michael Pourfar - 1 người yêu rượu vang lâu năm nhưng không may đánh mất vị giác và khứu giác sau khi mắc Covid-19. Bài báo kể về hành trình ông tìm lại những giác quan và hơn hết là tình yêu với rượu vang. Đặt trong bối cảnh quá nhiều đau thương gây ra bởi dịch bệnh, việc đánh mất khứu giác cũng như tình yêu với vang thật sự là quá cỏn con. Bản thân Michael khi được hỏi cũng cho rằng:
'Mỗi chúng ta đều có một lăng kính muôn màu về cuộc sống, đánh mất vị & khứu giác với vang cũng giống như mất đi gam màu đỏ trong kính vạn hoa. Cuộc sống vẫn vô cùng tươi đẹp với muôn vàn gam màu khác.'
Nhưng dù nhỏ nhặt, sự mất mát vẫn hiện diện và ảnh hưởng đến Michael. Với anh, thế giới vẫn tràn ngập sắc màu, nhưng khi không còn gam đỏ thì:
'Tôi nhận ra một điều gì đó quan trọng và gần gũi đã biến mất. Thế giới đã không còn như trước'
Và trong hành trình tìm lại các giác quan, anh nhận ra dường như vang không chỉ là một gam màu, đó còn là những kỉ niệm, những trải nghiệm đã tạo nên chiếc kính muôn màu mà anh ngắm nhìn cuộc sống.
Dịch bệnh đến không chỉ thay đổi cuộc sống, nó còn khiến ta phải suy nghĩ nhiều hơn về ý nghĩa của những điều quanh mình. 'Vang có ý nghĩa gì? Nếu không có vang thì cuộc sống của bọn mình có thay đổi không?' Câu hỏi này đã luôn đau đáu và có những lúc chiếm trọn tâm trí bọn mình.
Thật may là trên hành trình tìm kiếm câu trả lời, bọn mình không hề đơn độc. Từ khi Naked Bottles ra đời, bọn mình đã có cơ hội được gặp gỡ nhiều người mà cuộc sống của họ gắn bó với thứ thức uống này một cách dường như không thể tách rời. Họ có thể làm về vang như sommelier, blogger nhưng cũng có cả những người yêu thích rượu vang đã lâu.
Series 'Portraits of wine - Chân dung của vang' này sẽ là cơ hội để bọn mình hỏi họ về ý nghĩa của vang và sự gắn bó với vang trong cuộc sống. Mỗi người sẽ cho bọn mình một mảnh ghép và khi series này kết thúc, bọn mình mong rằng sẽ có thể tự tạo nên một bức chân dung hoàn chỉnh cho riêng mình!
Nào hãy cùng bọn mình bắt đầu series này nhé!